第286章、回忆酿成酒-《重生之田园如绣》


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    而另一边,方如绣买来了牛肉、猪肉开始做牛肉干、猪肉脯,这个技术在古代早就有了,方如绣随便就找来了几个师傅就可以做。

    另外却是一个做调料包的问题了,这个也很简单,主要就是酱料,喻氏是一个很会做大酱的人,请她就帮忙做一些大酱就行了。

    然后她又买了各种蔬菜,将它煮熟、切好、晒干,什么现代的脱水技术她是学不会,那就放在太阳底下晒干好了,反正记得方家以前也是这样做,夏天晒点蔬菜,等到冬天没菜的时候吃,她不过就是多做了一步,将它煮熟而已。

    这样几天后,面就可以吃了,看起来还是很不错了,方如绣一家人用开水泡了自己首先品尝。喻氏跟方维成两人觉得很不错,叶氏跟方长福也是连连点头。

    面劲道入味,酱料是喻氏做的,那味道自然是不用说,牛肉干跟猪肉脯是专门请老师傅做的,十分美味,蔬菜也还不错。

    所以现在这唯一的问题反而是一个包装问题,时下没有塑料袋,除了牛皮纸之外,其它的可没有。

    那么便用牛皮纸包裹起来好了,就像是用他们用牛皮纸包裹干粮一样,里面加一点猪肉脯、加一点牛肉干、一点蔬菜,这个是豪华套餐。另外也有卖单独的面饼加蔬菜,牛肉干跟猪肉脯都可以单独卖,酱料方如绣则是请人烧制一些专门的小罐子,上面则是用上铁盖,可以盖紧不倾倒出来。

    反正他们要买的话,要么是尝鲜,那家里面自然是有酱料的,要么外出的话,带上一小罐的酱料也不费事,总之难得外出一趟,不可能是只买一点点的。

    当然这些都是方如绣的设想,做好了之后,她的拿出去卖呀,正好方长福开了杂货铺子,便放到他的杂货铺子里面试卖,然后小吃店。

    方如绣讲究的是,现做现卖,每次量都不会做很多,所以倒是还算干净,而且她这不添加防腐剂的,绝对放心。

    刚刚做出来的时候,家里面的人连吃了几天就觉得好吃,叶氏也分了一些给亲戚等人,大家的反响都很不错。

    虽然一开始没什么人买,不过方如绣也不气馁,任何一个新生事物的出现都是需要一段时间大家才能够认可的。

    酒香不怕巷子深,方如绣让人在店门口烧开水,直接来泡这个方便面,有人看见了觉得好奇,放上酱料之后又香的很,渐渐便有人驻足观望。

    免费品尝这个事情想必没有人做过,方如绣索性将锅里面做的,都给大家免费品尝,虽然不多,但正是因为这样,才觉得意犹未尽。

    渐渐的名气有了,一些人都知道了这个面条的独特之处,不用煮,只用开水泡几分钟便好,一些过往的客商便买来尝尝,渐渐的,这面条的销路就打开。

    这个面条容易被人仿制,但是方如绣也不在意,反正她不靠这个赚钱,就算是自己做一件便民的事情吧。

    所以当这个面条做好了之后,方如绣首先就是做了许多让方以正送往边疆。这面条不如棉被占地方,也不用镖局了,就让方以正带着钟离几个人帮着护送一趟,也算是增长一下见闻。当然,她承诺,到时候会去边疆买上好的美酒给大家喝。
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